Scones når de er bedst

På grund af dårligt helbred er der ikke mange indlæg på bloggen for tiden. Men jeg glemmer ikke at sige til når det sker at jeg kan lave noget der enten smager godt (altså mad, ikke håndarbejde) eller ser godt ud (altså håndarbejde, ikke mad)...

For et par uger siden lavede jeg de mest vellykkede scones jeg har formået at smide sammen længe. Min scones opskrift har udviklet sig meget som årene er gået og er konstant blevet rettet på og tilpasset efterhånden som jeg synes den kunne forbedres.

Scones er en ret speciel ting at lave til andre mennesker. Det er nemlig min oplevelse at folk har ret forskellige holdninger til hvordan gode scones skal smage. Nogle kan bedst lide dem lette, andre med mere tyngde, nogle søde som kager, andre mere som brød. Netop derfor gælder det altså om at finde en opskrift der passer til ens egne smagsløg.

Denne version er med chokolade men kan så nemt som ingenting laves uden.

Vil du se opskriften på mine scones så hele indlæget herunder:

Fanden brodere mig!

Ja jeg har ikke fået skrevet så meget på bloggen på det seneste da jeg ikke har det så forfærdeligt godt men broderinålen og strikkepindende er stadig aktive. Det er altså en skøn ting at kunne lave noget kreativt når man er dårlig, særligt når man er bundet til sengen.

Jeg har strikket tubetørklæder (også kaldet snood) som jeg snart ligger billeder og opskrift ud på. De blev rigtig vellykkede! Jeg er også begyndt at lave broderier med sjove ordsprog eller tvetydige sætninger. Det klassiske broderede bibelcitat eller fornuftige ordsprog kan nemt byttes ud med funky bogstaver i korssting og et mindre 'fornuftigt' budskab.

Det første af disse broderier jeg lavede var faktisk på bestilling fra en skøn tante i Manchester og så fandt jeg de skønne og farverige bogstaver i bogen Twisted Stiches som jeg før har reklameret for.

Det er bare at gå på jagt efter diagrammer til sjove bogstaver på nettet eller slippe fantasien løs. Når hvert bogstav er så forskelligt i størrelsen kræver det at man regner lidt på hver linje. Så sæt noget tid af til at lave dine beregninger grundigt, så du ikke render ind i problemer når først du er i gang.

Kast dig ud i det og let your freak-flag fly!